1. **驱寒暖宫**：沙姜具有温中散寒的功效，对于女性经期腹痛和痛经有缓解作用。经常用沙姜泡茶饮用，可以起到驱寒暖宫的效果。

2. **促进消化**：沙姜中含有丰富的维生素和微量元素，这些成分有助于促进消化，适合消化不良的人群食用。

3. **养胃健脾**：沙姜的香气和辛辣味道能够刺激唾液分泌，增进食欲，对于健脾和胃有积极作用。

4. **行气止痛**：沙姜有理气的作用，可以帮助体内气流畅通，从而缓解因气滞引起的疼痛。

5. **健脾和胃**：沙姜的独特香气和辛辣味道能够促进唾液分泌，增进食欲，对食欲不振的人群有益。

6. **治疗胃寒、心腹冷痛**：沙姜性质温和，具有温中的作用，适用于治疗胃寒、心腹冷痛等寒症。

7. **治疗牙痛**：将沙姜与麝香研磨成粉末，混合后涂抹在牙痛位置，并用水漱口，可以缓解牙痛。

8. **散寒祛湿**：沙姜具有疏通经络、促进血液循环的作用，对因外感寒湿所致的感冒、发烧、咳嗽、风湿病等症状有一定的疗效。

9. **清胃消食**：沙姜可以促进胃液和消化液分泌，有效治疗胃虚引起的消化不良、食欲不振、积食、便秘等症状。

10. **减轻疼痛**：沙姜对缓解因气滞引起的疼痛等症状有作用，同时对于缓解牙痛也有很好的效果。

需要注意的是，虽然沙姜具有多种益处，但对于阴虚血亏、急性肠胃炎、消化不良的人群应适量食用，避免一次食用过多导致不适。婴儿应少吃沙姜，因为其辣味较重，对肠胃有一定的刺激作用。